Организация питания в образовательной организации

1. Пищеблок - типовой

 2. Количество посадочных мест - 156;

 3. Стоимость питания –   5- 11 классы до  65 руб. рублей (из них 12 .00 руб. дотация);

4. Контроль за питанием – приказ №48/1 от 15.08.2024 г. «О назначении бракеражной комиссии на 2024-25 уч.год».

5. Документация пищеблока – имеется, ведется на пищеблоке, проверяется медицинским работником;

6.Обеспеченность кухонной, столовой, чайной посудой, разделочным инвентарем достаточна.

7. Состояние пищеблока: проведен косметический ремонт. Водопровод центральный. Горячей водой обеспечивается от водонагревателя. Состав и площадь помещений соответствуют нормам. Обеспечены моющими и дезинфицирующими средствами

 9. Укомплектованность пищеблок кадрами со специальным образованием –  5 человека.

 Заведующая столовой -  Шишкина Надежда Петровна,

Личная гигиена соблюдается. Медицинский осмотр и санитарно-гигиеническая подготовка персоналом пройдены.